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    蟹肉烩花肚的亚博国际靠谱吗_蟹肉烩花肚怎么做_私家菜

    2019-03-26 12:20 西餐

    更新于:2018-03-08
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    蟹肉烩花肚的简介及特色 此菜口味咸鲜,汤清香醇,肚脆鲜香。

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    私家菜分类

    咸鲜味 菜品口味

    主要工艺

    食材明细

    蟹肉60克

    猪肚125克

    花生油15克

    料酒10克

    2克

    味精2克

    胡椒粉1克

    淀粉(豌豆)8克

    蟹肉烩花肚的亚博国际靠谱吗详细步骤 1.净猪肚改块,锲上兰花刀,入沸水中氽制一下。
    2.锅置火上,添花生油,烹入料酒,注入上汤900克,加入花肚,用精盐、味精,调味,撒上胡椒粉待滚,用湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)打芡,加上蟹肉,包尾油5克推匀,倾在汤窝里便成。

    蟹肉烩花肚的亚博国际靠谱吗小贴士 食物相克:
    蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

    蟹肉烩花肚的营养分析

    Tags: 蟹肉烩花肚

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